[Xan]

Yo elegiría el cuero integral. La tela no me gusta, me resulta menos higiénica que el cuero aunque necesite menos cuidados (acumula ácaros, absorbe los olores, los pelos de los animales se quedan pegados...). El cuero se limpia más fácilmente que la tela (prueba a limpiar una vomitona en un asiento de tela y en otro de cuero), si se estropea también es más fácil de recuperar, y nunca pierde su olor característico. Quizás el mayor inconveniente respecto a la tela a parte del precio, es el de la temperatura, pero yo la tuve con unos asientos sin calefacción ni ventilación y tampoco me resultaba gran problema teniendo climatizador.
La alcántara es muy bonita y el tacto muy agradable, pero es mucho más delicada que el cuero, se estropea antes y es más difícil de limpiarla y que quede como nueva. 
La piel falsa para mí es lo peor. Muy fácil de limpiar, pero más calurosa y fría que el cuero, con tendencia a rajarse y de aspecto barato.

Los asientos en piel los tuve sobre un Xantia Activa con pack sport y en verano con traje de trabajo sí sudaba , además sujetan menos que los de alcántara y tela incluso en frenada . Ahora bien, la elegancia y la sofisticación general que dan es sin duda impresionante sobre todo en negro y en tabaco